2012年11月14日

焙煎麦焼酎こふくろう

 昨日の夜は、福岡県の焼酎「焙煎麦焼酎こふくろう」をお湯割りで飲んだ。お湯割りがおいしい季節になってきたなー。

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 焙煎した麦で造った焼酎。味も香りも独特。ぜひ一度、試してもらいたいって思う。

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焙煎のほんのり甘く香ばしい香りがします。
口に含むと最初はやわらかな甘みを感じますが、徐々に麦の香ばしい味わいが広がります。喉越しはスムーズで心地よい余韻が続きます。