2014年05月23日

CHATEAU Haut Cormier 2010

 昨日の夜は、フランス・ボルドーの赤ワイン「CHATEAU Haut Cormier 2010(オー コルミエ)」を飲んだ。

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 これ、前にも飲んだことあるような気がすると思って検索してみたら、1年くらい前に飲んでた。前回は2011だけど、今回は2010。

satoshi's 飲んだくれ日記: CHATEAU Haut Cormier 2011

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柔らかな口当たりで、フルーツの旨味がたっぷり!

しなやかで柔らかな甘味のあるタンニン、まるでキャンディのように完熟したフルーツの味わいが口いっぱいに広がります。
今からでも美味しく、4〜5年熟成させて楽しむこともできる秀逸ボルドー!