2009年02月06日

黒さそり

 昨日の夜も麦焼酎の黒さそり。

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2009年01月31日

つくし黒ラベル

 昨日の夜は、つくし黒ラベル。

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2009年01月30日

黒さそり

 Wii Fit とお風呂で汗を流した後は、風呂上りのビール。

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2007年08月31日

三色閻魔(麦焼酎)

 芋焼酎好きのお友達が、これは麦でも美味しいと太鼓判の麦焼酎を教えてくれた。それが閻魔。楽天で検索してみたら、三種類あるじゃない。赤閻魔・緑閻魔・黒閻魔。友達は赤閻魔をオススメしてたけど、どうせ送料がかかるならってことで、三色とも購入。w

enma.jpg

 赤閻魔は3年の長期熟成。緑閻魔は常圧蒸留。黒閻魔は全量黒麹仕込み。さっそく3本とも開封して飲み比べ。どれも麦なのにしっかりした味わい。それぞれの作り方の特徴も出てて、3本ともがそれぞれにおいしー!


「閻魔(箱なし)」25度1800mL


「常圧蒸留 閻魔」(箱なし)25度1800mL


「黒閻魔」(箱なし)25度1800mL

 これ買ったのは楽天の「のんべ隊長の鬼ヶ島焼酎探検隊」ってショップ。福岡にある会社で九州内は送料350円!安っ!酒屋まで行くガソリン代とか行く手間を考えると、送料払った方が安上がりやん。というわけで、ソッコーで注文したのであった。w

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2006年12月31日

つくし 黒ラベル

 ついでに焼酎も1本ゲット。つくしの黒ラベル。


本格麦焼酎 西吉田酒造 【つくし黒1800ml】 2100円

 家にはつくしがもう1本ある。それが昨日の記事に、超手抜きで書いた「つくし全麹」。これと飲み比べて、どんな違いがあるのかを確かめたかったので買ってみた。

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2006年06月20日

むぎ焼酎 杜谷(もりや)

 日曜日にいつもの酒屋に行って仕入れてきたうちの1本が、この「杜谷」。昨日はなんとなくワインばかり飲んでいたので、封を切らなかった。

 今日はワインが切れたので(といっても未開封のフランジアはあるんだけど)、杜谷を開封してみた。まずは生(き)で飲んでみる。

 意外と甘みが強く出ている。麦の香りがしっかりとたつ。特徴がある味わい。自分にとってはちょっと甘みが強すぎかも。

 ロックにすると、甘みが弱められることを期待して、ロックにしてみる。期待に反して、甘み以外が抑えられて、甘みがたつ。なんだろう?この味わいは、今までに飲んだことがあるような気がする。

 ふと思ったのは、焼酎臭さもほとんどなく、しかも甘みがそこそこあってクセがないこの焼酎、カクテルにするとかなりいけてるかも。いや、ほんと。マジで。

杜谷
杜谷
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2006年04月20日

壱岐焼酎 瀧泉

 ついさっき、福岡のローカル番組で紹介された焼酎。麦と米のブレンドだそうな。

 この焼酎のすごいところは、モンドセレクションのグランド・ゴールドメダル(大金賞)を受賞したってこと。金賞の上ってのがすごい。

 スタジオの焼酎好きな人たちからは「香りがやわらかい」とか「口当たりがやさしい」とか「うまい!!」とか大絶賛。飲みてー!でもちょっと高い。。。

瀧泉 復刻版 27度 1800ml 麦焼酎[長崎県]
瀧泉 復刻版 27度 1800ml 麦焼酎[長崎県] 5250円
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2006年01月27日

黒麹仕込 全麹 つくし

 酒屋で「つくし」と書いてあったのと黒いラベルだけを見て「いつも飲むつくしの黒ラベル」だと思い込んでいた。開栓しようと思ったら、いつもとラベルが違う。(^^;

 裏側のラベルの能書き。

風味豊かで甘美な舌触り、五年物の古酒をブレンドし飲み飽きない
後味のまろやかな焼酎です。
手間隙を掛け伝統の黒麹を使用し、全麹で仕込みました。
昔ながらの常圧蒸留法による濃厚で香ばしく、風味豊かで大胆な
味わいをお楽しみください。


 たしかにうまー。これで2300円は安い。(^^)

黒麹仕込み全麹つくし 1800ml
黒麹仕込み全麹つくし 1800ml 2300円

 ちなみに、いつものつくしはこっち。

つくし 麦1800ml  黒
つくし 麦1800ml  黒 2000円


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2006年01月09日

蔵の隠き魅やげ

 焼酎を飲み始めたころの冬の始まりに、いつもの酒屋でお湯割りが美味しい焼酎を教えてくれと聞いたら、蔵の隠き魅やげを紹介してくれた。

 この焼酎、とても落ち着いた、でもしっかりした味わいがとてもいい。ラベルに「石蔵十年の眠り」と書いてあるとおりの、お湯割りにとても合うしっかりした味わいがいい。ラベルには、製造番号も判で押されている。(今、飲んでいるのは82641番)

25°蔵の隠き魅やげ 1.8L
25°蔵の隠き魅やげ 1.8L 2430円

 後ろのラベルにはこう書かれている。

古酒「蔵の隠き魅やげ」は、当社発祥の地、津貫工場で生まれた逸品です。
温度変化の少ない石蔵において厳選した米焼酎の原酒を十年間静かに貯蔵熟成させました。
この気品高い長期熟成原酒を使用することで、深みのある格調高い米焼酎に仕上げております。


 蔵の隠き魅やげ、お勧め。

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2006年01月02日

焙煎麦焼酎 こふくろう

 以前も紹介した焼酎をひさしぶりに買ってみた。

 9月の日記なので、さすがに暑い時期なだけあってロックで試している。今回はストレートで飲んでみる。ストレートでもまいうー!

 神さんは、リッチなアイスクリーム(レディーボーデン)を食べた直後だったんだけど、違和感なくのめるらしい。というのも、この焼酎、チョコレートっぽい味なのよね。だからといって、甘いわけじゃない。

 とにかくおもしろい焼酎だから、一度飲んでみて欲しいと思う。

麦焼酎研醸(株)こふくろう 焙煎麦 25度 1800ml麦焼酎研醸(株)こふくろう 焙煎麦 25度 1800ml 1900円

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2005年11月29日

文蔵 慶

 熊本県球磨郡の木下醸造所が作っている文蔵シリーズのひとつ。米焼酎の原酒。原酒だから、アルコール度数は40度とかなり高い。

 どんな酒でも、アルコール度数が高い方がうまいのだ!

 この酒、あまり流通してないのか、楽天では発見できなかったよ。今日は風邪で写真撮影もめんどうな気持ちなんで、パス。

 ま、写真がなくてもうまい酒はうまい。で、商品的には違うけど、近いのを見つけた。

文蔵 原酒 40度 1800ml文蔵 原酒 40度 1800ml 3675円

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2005年10月13日

つくし 黒ラベル

 福岡の麦焼酎。つくしには黒ラベルと白ラベルがある。黒は常圧蒸留、白は減圧蒸留。個人的には黒のしっかりした味わいが気に入っている。

 ラベルにホームページの案内がある。www.syoucyu.com (しょうちゅうドットコム)と書いてある。アクセスすると黒と白の違いについても詳しく書いてある。

 同じショップで黒と白のリンクを貼っとく。

つくし 黒 麦1.8Lつくし 黒 麦1.8L

つくし 白 麦1.8Lつくし 白 麦1.8L

 このショップでは、3本買うと送料無料になるらしい。もしもう一本に悩むようだったら、これをおすすめしとく。

高嶺 30度 泡盛 1.8L高嶺 30度 泡盛 1.8L

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2005年10月11日

麦焼酎 杜翁(もりのおきな)

 いつもの酒屋でゲットした麦焼酎。この焼酎の蔵は三和酒類株式会社。って、会社名じゃわからんか。でも「いいちこ」を造っている酒蔵といえば誰でもわかる。

 その「いいちこ」を造っている酒蔵がまじめに作ったのがこの焼酎「杜翁」だったりする。真っ黒なラベルに「虚空乃蔵」・「本格焼酎」・「杜翁」・「黒麹 常圧蒸留」とバシバシと宣伝文句を書いてある。

 まだ全国でも10店舗くらいでしか入手できないようで、オンラインショップをあちこち検索してみたけど一軒も売ってなかった。全国的に有名な店でも品揃えにないけど、きっと在庫にあるとしてもオンライン販売はやってないんだろうね。

 で。これが美味しいのよ。しっかりと麦の味が出てる。常圧蒸留と黒麹の文句は伊達じゃない。「いいちこ」からは想像もできない(←まじめに造ってるんだからあたりまえ)。

morinookina.jpg
本格焼酎 杜翁

 飲みたい?飲みたい?

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2005年09月23日

一粒の麦

 オススメの麦焼酎。安いし。(^^)

 この「一粒の麦」は、麦なのにとてもしっかりした味がある。以前、黒さそりという麦焼酎を紹介した。黒さそりは「麦でも がつんと ひびきます。」と書いてあるとおり、とてもしっかりした味がする。

 でも「一粒の麦」はがつんとはこない。方向性が全然違う。味わいに優しさがある。だけど、しっかりした、深い味わいがある。

 後ろ側のラベルに書いている文句がなかなかいい。

ただ一粒の麦なれど、
大地にて、芽を吹き、
沢山の豊穫、もたらせり。


 今まで気にしてなかったけど、鹿児島の焼酎だったのね。鹿児島で麦なんてめずらしい。

一粒の麦25度1800ml
一粒の麦25度1800ml

西酒造 一粒の麦 麦焼酎 25度 1800ml
西酒造 一粒の麦 麦焼酎 25度 1800ml

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2005年09月19日

焙煎麦焼酎 こふくろう

 「九州本格麦焼酎」とか書いてある割に、ラベルの絵がかわいらしいので買ってみた。焙煎麦焼酎ってどういう意味?とか思ってた。

 開封してロックにしてみた。最初の一口を飲んでみた感想。

 「なんじゃ?これ?」

 口に含んだだけで、麦茶のような香ばしさが鼻に抜ける。これまで飲んだ焼酎ではありえない感覚。これが「焙煎麦焼酎」ってことらしい。ちょっとした甘みと苦味がある。改めて飲んでみると、すごくチョコレートっぽい。でも、麦の味もしっかりしている。

 ということは、麦チョコ焼酎!(んなわけない)

 こういう焼酎もあるんだって、認識を新たにするくらいおもしろい味。クセのある焼酎が好きな人にはぜひ飲んでもらいたい。オススメ!

こふくろう 25°(むぎ) 1.8L
こふくろう 25°(むぎ) 1.8L

焙煎麦焼酎こふくろう 1800ml
焙煎麦焼酎こふくろう 1800ml

 反対側のラベルを読んでみた。

また焙煎することで、二日酔いのもととなる成分を除去したため、酔い覚めが大変爽やかです。


 なんですとー!これはもしかすると、たくさん飲んでも二日酔いしないと言う、ものすごくすばらしい焼酎かも。(←飲みすぎ注意)

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2005年09月12日

黒麹全量仕込み 高千穂

 この焼酎は初めて買ってみた。黒麹全量仕込みとか常圧蒸留という文句に負けない、しっかりした味。そういう意味では、とてもコストパフォーマンスが高いと思う。

黒麹 高千穂 25°1800ml黒麹 高千穂 25°1800ml 1780円

麦焼酎【宮崎】高千穂酒造(株) 高千穂 黒麹全量仕込み 麦25度 1800ml麦焼酎【宮崎】高千穂酒造(株) 高千穂 黒麹全量仕込み 麦25度 1800ml 1800円

 さっきまでロックで飲んでたけど、ストレートの方がおいしいね。

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2005年08月24日

黒さそり(麦焼酎)はオススメ!

 今日は麦焼酎「黒さそり」を飲んでる。この焼酎のキャップの封印に書いてある文句がとてもいい。

 「麦でも がつんと ひびきます。」

 まさにそのとおりで、麦焼酎なんだけど、とてもしっかりした味。夏場はロックでおいしいし、寒いときはお湯割にしてもとてもおいしい。

【数量限定特別価格!!】麦なのに強烈!!黒さそり(麦) 720ml 25度【数量限定特別価格!!】麦なのに強烈!!黒さそり(麦) 720ml 25度 1477円

【3年熟成麦焼酎】黒さそり(麦25度) 1800ml【3年熟成麦焼酎】黒さそり(麦25度) 1800ml 3200円

黒さそり 麦  1800ml黒さそり 麦  1800ml 3300円

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